千曲市立屋代中学校の総合的な学習の時間

私たち「楽しみながら広める地域の魅力」チームは、

5月29日（金）に屋代駅前の探索を行いました。

駅前商店街にあるお店などへ伺って、千曲市の魅力、

そのお店での取り組み、日頃大切にしていることなどをインタビューしました。

　私たちのグループは、「高砂寿司」へ伺いました。

「高砂寿司」は創業60年の歴史ある
お店で、お寿司屋さんでありながら、

人気メニューが「ぎょうざ」という魅力があります。

そのぎょうざは、１つ１つがとても大きく食べごたえがあり、

皮がパリパリ、具のお肉がジューシーで、

お箸が止まらなくなるおいしさです。やはり看板メニューである

「お寿司」は、こちらも一貫一貫が大きくボリュームがあり、

巻物も中の具がしっかりしていて、一握り一握り丁寧に作られているのだなと感じます。

　実際にお店の方にインタビューしてみると、
「仕事のやりがいはお客様に『美味しい』といわれること。

屋代駅前が昔と大分変わって、以前は電気屋さんや駄菓子屋さんがあった。

「今、跡継ぎがいないことが悩みであるが、

これからも屋代駅前のなじみのお店としてがんばりたい」
というお話をいただきました。

　今回、インタビューをしてみて感じたことは、

お店の方がこれまで長く営業されてきたからこその

「接客の温かさ」を感じるとともに、店内の様子から

「地域のみんなから愛されているのだな」という雰囲気を感じました。

また、お店の方の言葉の端々から、この街を愛しているのだなということを感じました。

インタビューの中で「跡継ぎがいない」とおっしゃっていたので、

できるだけ長く続けてほしいなと思うし、

何かできることがあれば力になりたいなと思いました。

※こちらの記事は千曲市立屋代中学校の総合的な学習の時間に活動している

　「楽しみながら広める地域の魅力」チームがまとめた記事です。

　掲載に関するお問い合わせはまいぷれ千曲市・坂城町までお願いいたします。

　chikuma.sakaki.mypl@gmail.com